COMENDA AC2P - Lave-vaisselle à convoyeur de casiers - De droite à gauche
Cuve et châssis en acier inoxydable AISI 304, Collecteurs de lavage inspectables supérieurs et inférieurs en acier inoxydable avec buses anti-gouttes à relief négatif, Filtres en acier inoxydable pour l'ensemble de la cuve et filtre d'aspiration de la pompe.
Longueur de la machine : 1650 mm
Panneau de commande électronique avec affichage numérique de la température
Capacité de 100 racks/h avec un temps de contact de 2 minutes conformément à la norme DIN 10510
Capacité maximale de racks/h : 150, Capacité du réservoir : 125 Lt.
Puissance totale (raccordement eau chaude 55°C) : 23,74 kW, Puissance totale (raccordement eau froide 15°C avec HRU) : 38,93 kW- 400 V/ 50 Hz/ 3ph.
Complet avec séchoir de 60 cm, 6 KW
Fabriqué en Italie
À propos de la marque - Comenda
Comenda a été fondée en 1963 par Luciano Berti, l'un des entrepreneurs de la restauration les plus légendaires à avoir jamais honoré cette industrie.
Comenda propose la configuration et les machines adaptées à toutes les tailles d'établissements, des petites unités sous comptoir jusqu'aux grandes machines de vol sur mesure utilisées dans les universités et les hôpitaux.
Les impuretés présentes dans l'eau peuvent provoquer des taches, des traînées et des taches. Comenda a résolu ce problème avec une gamme d'adoucisseurs et d'unités d'osmose inverse qui font une différence remarquable et permettent de gagner du temps car davantage de polissage manuel est nécessaire, de réduire le budget et d'améliorer le flux opérationnel.