Cobalt NF74E15 - Friteuse électrique à cuve unique 15 Lt

Construit en acier inoxydable AISI 304. Plateau de 15/10 d'épaisseur, conçu pour un alignement dos à dos sans ouvertures de conduit.

Cuve de cuisson emboutie en acier inoxydable AISI 304, avec coins intérieurs arrondis.

Capacité du puits de 15 litres. Puits avec large zone d'expansion frontale pour l'huile et la mousse et zone froide étendue pour la collecte des particules alimentaires.

Température de l'huile dans le puits contrôlée par thermostat mécanique, avec réglage de 100 à 185 °C.

Puissance électrique : 12 kW/ 400 V/ 50 Hz/ 3ph

Dim. 400x730x870 mm. avec pieds réglables en hauteur en acier inoxydable.

Fabriqué en Italie