TECNODOM FEM04NEPSV-PLUS - Four électrique à convection mécanique 4 plaques
Glissières en acier chromé, conçues pour supporter des casseroles, des grilles, des cuves et des plaques en pierre. Porte pliante (standard). Capacité de chargement : 4-600x400 mm / 4-GN 1/1
La fonction grill permet de régler deux modes de cuisson. Le premier mode permet d'utiliser le gril seul pour griller et gratiner, le second permet d'utiliser la fonction grill ventilé pour obtenir un extérieur croustillant et un intérieur juteux.
Distance entre les plateaux : 80 mm
Dimensions de la chambre du four : 650 x 468 x 350 mm. / Dimensions extérieures : 780 x 795 x 560 mm
Puissance : 5,4 kW/ 380-415 V/ 50 Hz/ 3ph.
Fabriqué en Italie
À propos de la marque - Tecnodom
TECNODOM SpA a été fondée sous son nom actuel en 2000 mais possède des connaissances techniques et commerciales spécifiques depuis les années 80. Présente dans le secteur de la restauration depuis plus de 25 ans, Tecnodom n'a cessé de croître en taille et en qualité, en acquérant des compétences approfondies dans les problèmes techniques et commerciaux d'aujourd'hui.
Notre marque préférée pour la réfrigération commerciale et professionnelle et offre une excellente réponse à toutes les exigences techniques et aux demandes du marché. Les équipements destinés à la transformation des aliments les rendent aptes à satisfaire aux normes HACCP. L'ensemble de la production est conçu pour des environnements normalement très chauds et humides comme les cuisines et les collectivités locales.