Cobalt NF98E22 - Friteuse électrique double cuve 2 x 22 Lt.

Construit en acier inoxydable AISI 304. Plateau en acier inoxydable de 20/10 d'épaisseur pour un alignement affleurant sans ouvertures de conduit.

Cuves de cuisson embouties en acier inoxydable AISI 304, avec coins intérieurs arrondis.

Capacité du puits 22+22 litres. Puits avec large zone d'expansion frontale pour l'huile et la mousse et zone froide étendue pour la collecte des particules alimentaires.

Température de l'huile dans le puits contrôlée par thermostat mécanique, avec réglage de 100 à 185 °C.

Puissance : 36 KW/ 400 V/ 50 Hz/ 3Ph.

Dim.: 800x900x870 mm. avec pieds réglables en hauteur en acier inoxydable.

Fabriqué en Italie