Lainox ICON ICGM101E - Four mixte à gaz à vapeur directe 10 x 1/1 GN
COMMANDES ÉLECTROMÉCANIQUES. Panneau de commande avec interrupteur manuel et voyants de contrôle du mode de fonctionnement, avec trois modes de cuisson : Convection de 50°C à 260°C, Vapeur de 50°C à 130°C, Combiné de 50°C à 260°C.
Capacité : 10 x 1/1 GN | 10 x (600x400 mm), Distance entre les couches : 70 mm
Parois de chambre de cuisson parfaitement lisses avec bords arrondis.
Porte à double vitrage avec verre trempé thermo-efficace, avec une lame d'air pour éviter le rayonnement de chaleur vers les utilisateurs et pour une efficacité accrue.
Puissance de chauffe de la chambre : 16 / 13760 kW / kcal
Puissance : 0,5 kW/ 230 V/ 50 Hz/ 1 ph
Dim.: 777x729x1152 mm
Fabriqué en Italie
À propos de la marque - Lainox
L'esprit pionnier de Lainox nous guide depuis toujours et constitue aujourd'hui plus que jamais la promesse que nous faisons à nos clients. Une recherche constante et une attention obsessionnelle aux nouvelles tendances de la restauration nous amènent à développer des produits qui ne se limitent pas à répondre aux besoins de nos clients, mais nous poussent à les anticiper. Au fil des ans, nous avons acquis une forte identité numérique et la marque a acquis une solide réputation auprès des opérateurs de restauration dans plus de 100 pays à travers le monde.
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