Cobalt NBR912GIM - Sauteuse basculante à gaz 120 Lt - Fond de casserole duplex

Construit en acier inoxydable AISI 304. Cuve de cuisson avec mécanisme d'inclinaison motorisé, construite en acier inoxydable, de forme rectangulaire avec coins arrondis pour faciliter le nettoyage, fond en Duplex de 10 mm d'épaisseur.

Couvercle à double paroi avec zone d'égouttage à l'arrière pour le transport du liquide de condensation dans le bac, équipé de charnières robustes en acier inoxydable AISI 304 avec équilibrage à ressort.

Contrôle thermostatique de la température de 100° à 280 C°.

Capacité du réservoir : 120 Lt. / Dim. du réservoir 1170x710x200h mm

Puissance gaz : 24 kW, Alimentation : 230 V/ 50 Hz/ 1ph.

Dim.: 1200x900x870 mm. avec pieds réglables en hauteur en acier inoxydable.

Fabriqué en Italie