Unox XEVC-2021-EPR - Four Combiné Électrique 20 GN 2/1
D'un geste. CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS garantit un contrôle total du processus de cuisson et une liberté créative maximale.
Cavité arrondie en acier inoxydable (AISI 304) pour plus d'hygiène.
Eclairage de la chambre par lumières LED externes.
Panneau de commande tactile MASTER étanche à la vapeur.
Espacement des casseroles : 67 mm
Puissance : 51,3 kW / 400 V/ 50 Hz/ 3ph.
Dimensions : 882x1207x1866 mm
Fabriqué en Italie
À propos de la marque - Unox
Unox est née en 1990 et fait son entrée sur le marché des fours professionnels avec un produit conçu pour cuire du pain et des croissants surgelés sans fermentation. Grâce à la nouvelle technologie AIR. MaxiTM qui garantit une diffusion uniforme de l'air grâce à plusieurs ventilateurs, UNOX s'est immédiatement imposée comme leader du marché.